{"id":25396,"date":"2018-07-02T14:18:17","date_gmt":"2018-07-02T14:18:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.porbatata.pt\/?p=25396"},"modified":"2021-02-01T19:00:51","modified_gmt":"2021-02-01T19:00:51","slug":"da-terra-a-mesa-hortapronta-hortas-do-oeste-sa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/da-terra-a-mesa-hortapronta-hortas-do-oeste-sa\/","title":{"rendered":"Da Terra \u00e0 Mesa &#8211; Hortapronta &#8211; Hortas do Oeste, SA"},"content":{"rendered":"<p>De forma a dar a conhecer mais um s\u00f3cio da Porbatata nesta edi\u00e7\u00e3o da newsletter da Porbatata, fomos at\u00e9 Atouguia da Baleia e mantivemos uma agrad\u00e1vel conversa com o Sr\u00ba Jos\u00e9 Artur Vala, um dos fundadores, dinamizador e atual da Presidente da Hortapronta SA.\u00a0 Reconhecida como Organiza\u00e7\u00e3o de Produtores de Hort\u00edcolas, a Hortapronta \u00e9 um nome de refer\u00eancia na horticultura da zona Oeste, n\u00e3o s\u00f3 ao n\u00edvel nacional como tamb\u00e9m internacional.<\/p>\n<p><u><strong>Porbatata:<\/strong><\/u> Como come\u00e7ou a sua rela\u00e7\u00e3o com as batatas? E como surgiu a HortaPronta?<br \/>\n<strong><u>HortaPronta:<\/u> <\/strong>Eu nasci em 41 e em 47 j\u00e1 o meu pai tinha um cami\u00e3o, e embora tivesse uma loja tamb\u00e9m era sapateiro, mas eu posso dizer que me nasceram os dentes a comer batatas. Em 61 come\u00e7amos a fazer os mercados da Malveira e Vila Franca de Xira. Em 64\/65 comecei a fazer o mercado do Porto e arredores e Viana do Castelo em 69\/70. Faz\u00edamos os mercados onde sent\u00edamos que dava para fazer mais dinheiro. As batatas produzidas na zona Ferrel vinham 15 dias a 3 semanas mais cedo, de uma zona privilegiada, depois um pouco mais tarde vinham as da zona da Atouguia da Baleia. Em 71 com o meu pai e o meu cunhado, formamos a empresa Tiago Dias Vala e Outros na qual nos mantivemos a trabalhar at\u00e9 88. Depois formamos a Hortapronta com o 1\u00ba projeto em 89. Fizemos a escritura no dia 25 de Abril de 1990.<\/p>\n<p><u><strong>Porbatata:<\/strong><\/u> Que tipo de produtos s\u00e3o comercializados pela HortaPronta? Quais s\u00e3o os Vossos principais mercados\/clientes?<br \/>\n<u><strong>Hortapronta:<\/strong> <\/u>Fazemos entrega direta em armaz\u00e9ns na zona da Povoa de Varzim, mercados abastecedores de Lisboa &#8211; MARL (2 boxes), do Porto \u2013 MAP e Coimbra \u2013 MAC, grandes superf\u00edcies, armaz\u00e9ns de retalho e exporta\u00e7\u00e3o. Exportamos diretamente para Alemanha, Fran\u00e7a, Holanda, Pol\u00f3nia, Rep.Checa, Espanha, Su\u00ed\u00e7a, It\u00e1lia e indiretamente para Angola e Cabo Verde. Comercializamos praticamente todos os produtos hort\u00edcolas frescos dos nossos produtores, batata, cenoura, couves, aboboras, alho franc\u00eas,\u00a0 cebola, \u2026, quando n\u00e3o existe produ\u00e7\u00e3o suficiente para satisfazer as necessidades, recorre-se a outros produtores.<\/p>\n<p><u><strong>Porbatata:<\/strong><\/u> Quais as perspetivas de futuro para a Hortapronta e para o sector da batata?<br \/>\n<strong><u>Hortapronta:<\/u> <\/strong>Em termos de dificuldade nunca tive tanta dificuldade em ganhar dinheiro como agora. A concorr\u00eancia, os elevados custos de produ\u00e7\u00e3o, certifica\u00e7\u00f5es, os pre\u00e7os de mercado, faz com que seja um sector dif\u00edcil. H\u00e1 empresas com estruturas mais leves e com muito menos despesas associadas que conseguem pre\u00e7os mais competitivos. No sector da batata depende muito do exterior, temos uma janela de oportunidade que nos permite mais 5 ou 6 c\u00eantimos\/kg, no entanto nas \u00faltimas campanhas tem vindo a reduzir, no ano passado ainda exportamos alguns contentores, mas este ano nem um.<\/p>\n<p><u><strong>Porbatata:<\/strong><\/u> O que espera de uma Associa\u00e7\u00e3o como a Porbatata?<br \/>\n<u><strong>Hortapronta:<\/strong><\/u> Espero que consiga que haja entre todos os operadores uni\u00e3o e v\u00e1 para a frente. N\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil, porque existem operadores que n\u00e3o tem esse esp\u00edrito. Tem de haver responsabilidade por parte da Porbatata de forma a conseguir tamb\u00e9m um equil\u00edbrio entre os supermercados e os operadores.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/gallery.mailchimp.com\/70d2d3c7b3a3eba9d37af55bd\/images\/d5c5f790-6013-4842-bb7d-062a6963aee1.png\" width=\"335\" height=\"515\" data-file-id=\"891301\" data-cke-saved-src=\"https:\/\/gallery.mailchimp.com\/70d2d3c7b3a3eba9d37af55bd\/images\/d5c5f790-6013-4842-bb7d-062a6963aee1.png\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De forma a dar a conhecer mais um s\u00f3cio da Porbatata nesta edi\u00e7\u00e3o da newsletter da Porbatata, fomos at\u00e9 Atouguia&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26059,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[116,1],"tags":[],"class_list":["post-25396","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-da-terra-a-mesa","category-noticias"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.0","language":"en","enabled_languages":["pt","en"],"languages":{"pt":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"en":{"title":false,"content":false,"excerpt":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25396","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25396"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25396\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26058,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25396\/revisions\/26058"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26059"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25396"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25396"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}