A SIA \u2013 Aperitivos \u00e9 hoje uma empresa de refer\u00eancia\u00a0na ind\u00fastria agro-alimentar, localizada na zona centro, mais concretamente em Tent\u00fagal, \u00e9 especialista na produ\u00e7\u00e3o de batatas fritas e aperitivos. Al\u00e9m de marcas pr\u00f3prias de aperitivos, fornece alguns dos hipermercados dentro e fora de Portugal. Falamos com Jo\u00e3o Pedro Sanches, atual Presidente Executivo da empresa.<\/p>\n
Porbatata:<\/strong> Como come\u00e7ou a sua rela\u00e7\u00e3o com as batatas? E como surgiu a SIA? Porbatata:<\/strong> Que tipo de produtos s\u00e3o comercializados pela SIA? Quais s\u00e3o os Vossos principais mercados\/clientes? Porbatata:<\/strong> Quais as perspetivas de futuro para a SIA? E para o sector da batata? Porbatata:<\/strong> O que espera de uma Associa\u00e7\u00e3o como a Porbatata? A SIA \u2013 Aperitivos \u00e9 hoje uma empresa de refer\u00eancia\u00a0na ind\u00fastria agro-alimentar, localizada na zona centro, mais concretamente em Tent\u00fagal,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25851,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[116,1],"tags":[],"class_list":["post-25850","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-da-terra-a-mesa","category-noticias"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.0","language":"en","enabled_languages":["pt","en"],"languages":{"pt":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"en":{"title":false,"content":false,"excerpt":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25850"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25850\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26355,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25850\/revisions\/26355"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25851"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25850"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nSIA: <\/strong>A SIA, Sociedade Industrial de Aperitivos, S.A., foi adquirida pela minha fam\u00edlia ao Grupo Espanhol Gresufa no final de 2007.
\nA SIA processava ent\u00e3o cerca de 15\u00a0000 toneladas de batata fresca e vendia cerca de 4\u00a0000 toneladas de produto processado.
\nA empresa sofreu profundas reestrutura\u00e7\u00f5es tendo concentrado os seus recursos no desenvolvimento das marcas de distribui\u00e7\u00e3o, fornecendo hoje em snacks de batata frita a generalidade das cadeias de distribui\u00e7\u00e3o.
\nHoje a SIA processa perto de 45\u00a0000 toneladas de batata fresca. Esta evolu\u00e7\u00e3o s\u00f3 foi poss\u00edvel pela realiza\u00e7\u00e3o de avultados investimentos de moderniza\u00e7\u00e3o e amplia\u00e7\u00e3o de capacidades produtivas, de forma\u00e7\u00e3o de colaboradores e de intera\u00e7\u00e3o profunda com a cadeia de aprovisionamento.
\nDe real\u00e7ar o desenvolvimento de uma fileira agr\u00edcola nacional capaz de fornecer a f\u00e1brica com quantidades e variedades de elevada qualidade de batata de ind\u00fastria. Neste momento a SIA adquire mais de 20\u00a0000 toneladas a organiza\u00e7\u00f5es e cooperativas de agricultores nacionais. Toda a campanha de abastecimento de ver\u00e3o, de Maio a Setembro, bem como parte da campanha de Inverno, s\u00e3o garantidas por explora\u00e7\u00f5es portuguesas, facto de que muito nos orgulhamos.
\nPara al\u00e9m do desenvolvimento desta nova fileira uma outra, associada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de girassol, est\u00e1 em franco desenvolvimento.<\/p>\n
\nSIA<\/strong>: A SIA produz toda a gama de batatas fritas. Batatas fritas lisas e onduladas, palha, de diferentes espessuras e receitas, processadas em diferentes plataformas de \u00f3leos vegetais, tais como, girassol alto oleico, azeite, ole\u00edna de palma.
\nAtrav\u00e9s da instala\u00e7\u00e3o de modernos e fi\u00e1veis sistemas de aplica\u00e7\u00e3o de aromas, a SIA desenvolve todo um conjunto alargado de batatas fritas aromatizadas com produtos de alta qualidade. Desde receitas de sal, salmoura, aromas de campesinas, churrasco, presunto, queijo e ervas, pimenta das \u00edndias, etc,etc,etc, que a empresa disponibiliza aos seus clientes, sob diferentes composi\u00e7\u00f5es e receitas.
\nA SIA serve a generalidade das cadeias de distribui\u00e7\u00e3o em Portugal e est\u00e1 presente em algumas de Espanha, Fran\u00e7a, B\u00e9lgica, Angola e Marrocos.<\/p>\n
\nSIA<\/strong>: A empresa integra-se agora num dos maiores Grupos Europeus de refer\u00eancia neste sector, a ALTHO, l\u00edder no mercado franc\u00eas.
\nEsta intergera\u00e7\u00e3o promove o futuro da empresa porque assegura n\u00edveis de capitaliza\u00e7\u00e3o fundamentais para a sustentabilidade, viabiliza a prossecu\u00e7\u00e3o de um ambicioso programa de investimentos adicional que refor\u00e7ar\u00e1 a capacidade produtiva e a moderniza\u00e7\u00e3o de importantes fases do processo industrial. Assegura-se tamb\u00e9m o desenvolvimento de processos que em muito v\u00e3o contribuir para a garantia do controlo da atividade acomodando as crescentes exig\u00eancias dos consumidores e novos quadros regulat\u00f3rios.
\nAs perspetivas s\u00e3o assim de um continuo crescimento pela melhoria da capacidade produtiva instalada a todos os n\u00edveis.<\/p>\n
\nSIA:<\/strong> A Porbatata tem vindo a desenvolver uma atividade de partilha de informa\u00e7\u00e3o de car\u00e1cter t\u00e9cnico e comercial de grande valor para toda a fileira.
\nTem tamb\u00e9m vindo a defender os leg\u00edtimos interesses dos agentes produtivos, quer sejam agricultores, quer sejam empresas ou agrupamentos associados \u00e0 atividade de produ\u00e7\u00e3o, comercializa\u00e7\u00e3o e produ\u00e7\u00e3o de batata, junto de organismos nacionais e internacionais.
\nEsperamos que a Probatata continue a evidenciar todo o seu dinamismo na promo\u00e7\u00e3o das condi\u00e7\u00f5es de explora\u00e7\u00e3o dos seus associados, sendo que uma fileira pr\u00f3spera e informada de produtores de batata constitui fator critico de sucesso para todos n\u00f3s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"