{"id":27313,"date":"2021-07-30T17:56:29","date_gmt":"2021-07-30T17:56:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.porbatata.pt\/?p=27313"},"modified":"2021-07-30T17:56:29","modified_gmt":"2021-07-30T17:56:29","slug":"da-terra-a-mesa-cooperativa-agricola-de-montemor-o-velho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/da-terra-a-mesa-cooperativa-agricola-de-montemor-o-velho\/","title":{"rendered":"DA TERRA \u00c0 MESA Cooperativa Agr\u00edcola de Montemor-o-Velho"},"content":{"rendered":"
Cooperativa Agr\u00edcola de Montemor-o-Velho, com sede em Montemor-o-Velho, destina-se \u00e0 comercializa\u00e7\u00e3o de fatores de produ\u00e7\u00e3o, assist\u00eancia t\u00e9cnica aos cooperantes, entidade formadora dentro do ramo agr\u00edcola, secagem e armazenamento de milho e arroz, detendo o respetivo estatuto de OP.
\nOcupo o cargo de diretor\/tesoureiro na Coop desde 2007 e ainda exer\u00e7o a atividade agr\u00edcola por conta pr\u00f3pria na regi\u00e3o do Baixo Mondego, produzindo milho para a panifica\u00e7\u00e3o, batata para ind\u00fastria e mercado fresco e bovinos de carne DOP.<\/p>\n

Como come\u00e7ou a sua rela\u00e7\u00e3o com as batatas?\u00a0<\/strong>
\nA Cooperativa de Montemor-o-Velho \u00e9 respons\u00e1vel por um contrato anual que ronda as 2200 ton de batata para ind\u00fastria com a SIA aperitivos sedeada em Tent\u00fagal, ficando a nosso cargo todo o trabalho de organiza\u00e7\u00e3o da campanha desde a encomenda da batata para semente at\u00e9 \u00e0 colheita.
\nEsta quota est\u00e1 repartida por uma m\u00e9dia de 30 agricultores, n\u00e3o tornando nada f\u00e1cil a organiza\u00e7\u00e3o de todo o processo, nomeadamente a gest\u00e3o sem conflitos da ordem de colheita dos v\u00e1rios campos de produ\u00e7\u00e3o, garantindo a entrada na f\u00e1brica do produto sem problemas que possam levar a qualquer devolu\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

E como come\u00e7ou a Cooperativa de Montemor?\u00a0<\/strong>
\nA cooperativa come\u00e7a em 2005, como fornecedor de batata para a ind\u00fastria e a localiza\u00e7\u00e3o das duas entidades e das zonas de produ\u00e7\u00e3o facilita o sucesso desta rela\u00e7\u00e3o comercial, que tem durado at\u00e9 ao momento. Para al\u00e9m disso dispomos de um t\u00e9cnico respons\u00e1vel pelo setor da batata, liderado pela Eng\u00aa Ana Sofia, que tem contribu\u00eddo para crescente profissionaliza\u00e7\u00e3o do sector e confian\u00e7a transmitida ao nosso cliente, neste caso concreto, \u00e0 SIA.<\/p>\n

Que tipo de produtos e servi\u00e7os s\u00e3o comercializados pela Cooperativa de Montemor? <\/strong>
\nO nosso objetivo \u00e9 responder \u00e0s necessidades dos agricultores, procurando alternativas ou solu\u00e7\u00f5es para todos os desafios da atividade. Posto isto, comercializamos uma vasta gama de fatores de produ\u00e7\u00e3o, estamos ao servi\u00e7o dos agricultores. Dinamiz\u00e1mos recentemente o espa\u00e7o de loja agr\u00edcola\/supermercado, dispomos de um grupo t\u00e9cnico de aconselhamento agr\u00edcola e entidade formadora certificada.
\nDesde 1995, temos um papel importante no sector da secagem de milho e arroz carolino e tencionamos iniciar brevemente a constru\u00e7\u00e3o de uma nova unidade industrial mais moderna e eficiente, porque \u00e9 o \u00fanico caminho para continuarmos a ser competitivos.<\/p>\n

Quais s\u00e3o os vossos principais mercados\/clientes?<\/strong>
\nResultado da vasta gama de produtos transacionados, temos clientes de norte a sul do pa\u00eds, fruto principalmente da transforma\u00e7\u00e3o do arroz e do milho.<\/p>\n

Quais as perspetivas de futuro para a Cooperativa de Montemor?\u00a0<\/strong>
\nConfian\u00e7a total no sucesso da organiza\u00e7\u00e3o. O futuro passa por uma produ\u00e7\u00e3o organizada e a uma s\u00f3 voz, e prevejo que essa tend\u00eancia esteja refor\u00e7ada no pr\u00f3ximo quadro comunit\u00e1rio de apoio, via refor\u00e7o das OP`s. O individualismo na produ\u00e7\u00e3o tem os dias contados, o sucesso da produ\u00e7\u00e3o passa for\u00e7osamente pelo sucesso e fortalecimento das suas organiza\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Quais as perspetivas futuras para o setor da Batata?\u00a0<\/strong>
\nAt\u00e9 hoje, a \u00fanica limita\u00e7\u00e3o ao crescimento da produ\u00e7\u00e3o de batata para ind\u00fastria (representando 90% da \u00e1rea de batata no baixo mondego, comparativamente com a batata para fresco) \u00e9 a quota anual disponibilizada pela ind\u00fastria porque existe abertura para o crescimento da \u00e1rea cultivada. A estabilidade do pre\u00e7o, ao contr\u00e1rio do cen\u00e1rio habitual com a batata do mercado fresco, tem sido essencial para a regularidade dos resultados financeiros da cultura.
\nNo futuro podemos ter que encontrar um novo patamar com a ind\u00fastria porque no Mondego a cultura que concorre diretamente com a batata \u00e9 a cultura do milho e as previs\u00f5es s\u00e3o de estabilidade a n\u00edveis elevados.<\/p>\n

Na sua opini\u00e3o quais ser\u00e3o as mais valias da marca coletiva Miss Tata para o sector?<\/strong>
\nConvencer o consumidor das vantagens da batata portuguesa, as suas qualidades e as mais valias de consumir um produto nacional. Nunca esquecendo o tema que a todos nos move, que \u00e9 a pegada ecol\u00f3gica inerente aos produtos que consumimos.<\/p>\n

O que espera de uma associa\u00e7\u00e3o como a Porbatata?\u00a0<\/strong>
\nUni\u00e3o de toda fileira da batata. Est\u00e3o a\u00ed presentes todos os setores e por vezes n\u00e3o h\u00e1 raz\u00e3o aparente para n\u00e3o segurar os pre\u00e7os da batata de fresco a n\u00edveis que garantam um equil\u00edbrio da cadeia agroalimentar.
\nN\u00e3o posso terminar sem agradecer \u00e0 Porbata pelo espa\u00e7o concedido \u00e0 cooperativa de Montemor-o-Velho e pelo trabalho exemplar de divulga\u00e7\u00e3o da batata junto do consumidor.<\/p>\n

Carlos Pl\u00e1cido \u2013 Director da Cooperativa de Montemor-o-Velho<\/p>\n<\/div>\n

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