{"id":27529,"date":"2022-01-31T15:47:04","date_gmt":"2022-01-31T15:47:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.porbatata.pt\/?p=27529"},"modified":"2022-01-31T16:08:15","modified_gmt":"2022-01-31T16:08:15","slug":"da-terra-a-mesa-horticolas-saturnino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/da-terra-a-mesa-horticolas-saturnino\/","title":{"rendered":"DA TERRA \u00c0 MESA – Hort\u00edcolas Saturnino"},"content":{"rendered":"
A Hort\u00edcolas Saturnino \u00e9 uma empresa familiar, fundada em Alcochete em 2007 por mim, Jos\u00e9 Augusto Saturnino e pela minha mulher Ana Saturnino. A nossa empresa dedica-se \u00e0 produ\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria de Batata, Cenoura e Cebola, na Pen\u00ednsula Set\u00fabal nos concelhos de Alcochete, Montijo, Palmela e Alc\u00e1cer do Sal. Em complementaridade \u00e0 produ\u00e7\u00e3o, efetuamos a prepara\u00e7\u00e3o dos nossos produtos (normaliza\u00e7\u00e3o). A nossa empresa possui certifica\u00e7\u00e3o Global Gap e nos nossos Campos e na Central dispomos de infraestruturas adequadas, c\u00e2maras de frio, m\u00e1quinas e equipamentos modernos. A nossa equipa \u00e9 qualificada, competente e respons\u00e1vel. Sendo produtores e embaladores permite-nos evoluir de forma sustentada e estrat\u00e9gica.<\/div>\n

\nComo come\u00e7ou a sua rela\u00e7\u00e3o com as batatas? E como come\u00e7aram as Hort\u00edcolas Saturnino?<\/strong>
\nEm 1991 iniciamos atividade em nome individual na produ\u00e7\u00e3o de Cenoura, Batata e Cebola. A nossa regi\u00e3o destaca-se pelo clima com forte aptid\u00e3o para Primores; terras arenosas e boa drenagem. Estes fatores foram um forte impulso para iniciar e desenvolver a produ\u00e7\u00e3o e obter produtos de elevada qualidade.
\nNo ano de 2007 fund\u00e1mos a Hort\u00edcolas Saturnino. At\u00e9 2011 trabalh\u00e1mos o mercado tradicional e exporta\u00e7\u00e3o. A partir de 2011 o trabalho foi sendo canalizado para a Grande Distribui\u00e7\u00e3o, atualmente o principal destino da nossa produ\u00e7\u00e3o.
\n\u00a0Que tipo de produtos e servi\u00e7os s\u00e3o comercializados pela Hort\u00edcolas Saturnino?<\/strong>
\nProduzimos e embalamos Batata, Cenoura e Cebola em diferentes formatos de acordo com as especifica\u00e7\u00f5es de cada cliente. Na Batata, a Hort\u00edcolas Saturnino nos \u00faltimos anos tem focado e desenvolvido a sua atividade na Batata lavada de qualidade.
\n\u00a0Quais s\u00e3o os vossos principais mercados\/clientes?<\/strong>
\nOs nossos principais clientes est\u00e3o na Grande Distribui\u00e7\u00e3o, em Portugal.
\nA exporta\u00e7\u00e3o tem ainda um peso baixo na nossa empresa. Os produtos exportados s\u00e3o a Cenoura e a Batata. Espanha, Fran\u00e7a, e Pol\u00f3nia s\u00e3o os principais recetores dos nossos produtos.
\n\u00a0Quais as perspetivas de futuro para a Hort\u00edcolas Saturnino? Em que medida a pandemia afetou a sua atividade?\u00a0<\/strong>
\nAs Hort\u00edcolas Saturnino tem como perspetiva e principais objetivos adaptar-se \u00e0s novas e diferentes condi\u00e7\u00f5es de mercado. Corresponder \u00e0s expectativas dos clientes, e necessidades dos consumidores. O cen\u00e1rio pand\u00e9mico de Covid 19, e toda conjuntura mundial trouxeram novos desafios \u00e0 atividade, na gest\u00e3o de pessoal, consumo irregular, no agravamento das contas de cultura devido aos aumentos dos custos dos fatores de produ\u00e7\u00e3o, entre outros de total imprevisibilidade. Conscientes dos desafios atuais \u00e9 nosso desejo manter e refor\u00e7ar o empenho na produ\u00e7\u00e3o de produtos competitivos, respeitando sempre as boas pr\u00e1ticas culturais, obtendo um produto de qualidade, saud\u00e1vel e seguro.<\/div>\n
Quais as perspetivas futuras para o setor da Batata?<\/strong>
\nApesar de alguns especialistas entenderem que a Batata pode ser substitu\u00edda por outros produtos, entendemos que a Batata \u00e9 um produto fundamental na nossa dieta e que est\u00e1 na base da alimenta\u00e7\u00e3o humana. O aumento da popula\u00e7\u00e3o mundial trar\u00e1 novos desafios ao n\u00edvel da alimenta\u00e7\u00e3o, e acreditamos que pelo menor impacto na sua produ\u00e7\u00e3o, nomeadamente necessidade de \u00e1gua, e outros recursos naturais, a Batata pode e deve ser uma solu\u00e7\u00e3o. A Batata continuar\u00e1 a ser para n\u00f3s uma forte aposta, sendo um desafio \u00e9 igualmente uma oportunidade, quer ao n\u00edvel da sua produ\u00e7\u00e3o quer da sua comercializa\u00e7\u00e3o. Estamos otimistas e acreditamos no apoio de todos os nossos parceiros.
\nNa sua opini\u00e3o quais ser\u00e3o as mais valias da marca coletiva Miss Tata para o sector?<\/strong>
\nSer um s\u00edmbolo distintivo e reconhecido pelo consumidor, de forma a potenciar o consumo e a prefer\u00eancia pelo produto Nacional.
\nO que espera de uma associa\u00e7\u00e3o como a Porbatata?<\/strong>
\nRepresentar e promover o sector. Valorizar a produ\u00e7\u00e3o Nacional. Potenciar e incentivar o consumo e a prefer\u00eancia da Batata Nacional junto da Distribui\u00e7\u00e3o e do Consumidor.<\/div>\n

Jos\u00e9 Augusto Saturnino<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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