{"id":27951,"date":"2023-06-26T16:36:18","date_gmt":"2023-06-26T16:36:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.porbatata.pt\/?p=27951"},"modified":"2023-11-06T11:23:03","modified_gmt":"2023-11-06T11:23:03","slug":"congresso-europatat-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/congresso-europatat-2023\/","title":{"rendered":"Congresso Europatat 2023"},"content":{"rendered":"\n

Congresso Europatat 2023<\/h2>\n\n\n\n
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Nos dias 5 e 6 de junho, a Porbatata esteve presente no Congresso Europatat<\/a> 2023 em Gdansk, Pol\u00f3nia, em representa\u00e7\u00e3o de toda a fileira da batata portuguesa.

Agradecemos a todos os associados e parceiros da Porbatata, pois \u00e9 muito importante que nos possamos fazer representar como pa\u00eds a n\u00edvel europeu, seja pelo acesso a informa\u00e7\u00e3o a ser trabalhada no seio na comiss\u00e3o europeia, ou pelo networking estabelecido com entidades e empresas do sector da batata de v\u00e1rios pontos do mundo

Sob o lema \u201cA paisagem geopol\u00edtica em mudan\u00e7a e o futuro do com\u00e9rcio de batata\u201d, a primeira edi\u00e7\u00e3o polaca do evento anual da Europatat centrou-se no impacto da atual geopol\u00edtico para o com\u00e9rcio agroalimentar internacional e no efeito dos objetivos do Green Deal da UE e novas tend\u00eancias de consumo para o setor da batata dentro e fora da Europa.

Com mais de 100 participantes de mais de 14 diferentes pa\u00edses europeus e n\u00e3o europeus, o Congresso Europatat 2023, coorganizado pela Europatat e pela Federa\u00e7\u00e3o Polaca da Batata, consistiu em dois dias de reuni\u00f5es internas, uma confer\u00eancia p\u00fablica e Jantar de Gala, uma visita \u00e0 Farm Frites Poland<\/a> e \u00e0 destilaria Podole Wielkie<\/a>.

Na segunda-feira, 5 de junho, os membros da Europatat reviram as diferentes atividades da associa\u00e7\u00e3o durante as reuni\u00f5es de suas cinco Comiss\u00f5es (batata de consumo, batata de semente, sustentabilidade, quest\u00f5es t\u00e9cnicas e regulat\u00f3rias e RUCIP<\/a>). Oradores externos, como Cedric Porter, do World Potato Markets, e Albert Schirring, da Bayer, apresentaram os dados mais recentes do mercado de batatas e os resultados de um estudo sobre glicoalcal\u00f3ides, respectivamente. Outros t\u00f3picos abordados durante o dia foram relacionados a mercados de exporta\u00e7\u00e3o, wireworms (alfinetes), requisitos de qualidade, embalagens, reivindica\u00e7\u00f5es verdes, entre muitos outros.

Na ter\u00e7a-feira, 6 de junho, a confer\u00eancia p\u00fablica do Congresso Europatat foi precedida pela reuni\u00e3o anual da Assembleia Geral da associa\u00e7\u00e3o. Os membros da Europatat tamb\u00e9m tiveram a oportunidade de ouvir o orador convidado Blair Richardson, CEO da Potatoes USA, como o setor da batata est\u00e1 organizado nos Estados Unidos da Am\u00e9rica e o trabalho de pesquisa e promo\u00e7\u00e3o nutricional que esta a ser feito pela Alliance for Potato Research & Education (APRE) e Potatoes USA.

Krzysztof Cieci\u00f3ra, Subsecret\u00e1rio de Estado do Minist\u00e9rio da Agricultura e Desenvolvimento Rural da Pol\u00f3nia, abriu a sess\u00e3o p\u00fablica sublinhando a import\u00e2ncia da batata \u201cpara milh\u00f5es de pessoas em todo o mundo\u201d e o papel do sector europeu e polaco nessa tarefa. Nesse sentido, Tomasz Bie\u0144kowski, Presidente da Federa\u00e7\u00e3o Polaca da Batata<\/a>, destacou que a Pol\u00f3nia \u00e9 atualmente \u201co segundo maior produtor de batata da UE e a ind\u00fastria da batata tem uma quota significativa na produ\u00e7\u00e3o alimentar polaca, cujo volume de neg\u00f3cios anual atinge v\u00e1rios bili\u00f5es de zlotys. \u201d

Tigran Richter, presidente da Europatat, tamb\u00e9m destacou a import\u00e2ncia do mercado polaco de batatas.

O desenrolar do Congresso foi seguido pelo discurso do especialista em alimentos e chef Grzegorz \u0141apanowski<\/a>, que fez uma apresenta\u00e7\u00e3o inspiradora sobre o potencial da batata em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s novas tend\u00eancias de consumo, como comida local, dietas \u00e0 base de plantas, desperd\u00edcio zero, \u201cbom e r\u00e1pido\u201d, ou comida sensual ou espiritual. Para o j\u00fari da edi\u00e7\u00e3o polaca do Top Chef, o setor da batata precisa de mudar na forma de comunicar com os consumidores, \u201ccriando uma marca (fazer da batata um produto da moda!), aumentando o conhecimento do consumidor e apostando na qualidade\u201d.

A encerrar o Congresso Europatat 2023, Berta Redondo Benito, Secret\u00e1ria-Geral da Europatat, concluiu que, \u201cem tempos dif\u00edceis para o com\u00e9rcio da batata, a comunica\u00e7\u00e3o com os consumidores, a sociedade e outras partes da cadeia de abastecimento, bem como a coopera\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s de parcerias, s\u00e3o fundamentais para o futuro do setor.\u201d

O Congresso Europatat do pr\u00f3ximo ano ser\u00e1 em Bruxelas, que, conforme anunciado durante a reuni\u00e3o da Assembleia Geral, ter\u00e1 lugar nos dias 23 e 24 de maio de 2024.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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