{"id":28180,"date":"2024-04-08T11:51:13","date_gmt":"2024-04-08T11:51:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.porbatata.pt\/?p=28180"},"modified":"2024-04-08T12:05:12","modified_gmt":"2024-04-08T12:05:12","slug":"sustentabilidade-na-transformacao-da-batata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/sustentabilidade-na-transformacao-da-batata\/","title":{"rendered":"Sustentabilidade na transforma\u00e7\u00e3o da batata"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"508\" height=\"433\" data-id=\"28181\" src=\"https:\/\/www.porbatata.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Imagem5.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-28181\" srcset=\"https:\/\/www.porbatata.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Imagem5.png 508w, https:\/\/www.porbatata.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Imagem5-300x256.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 508px) 100vw, 508px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Europeia de Processadores de Batata (EUPPA), os processadores europeus de batata alcan\u00e7aram uma impressionante taxa de aproveitamento, superior a 98,5%, das batatas processadas. Este dado ressalta o seu empenho na redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio alimentar e na promo\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis na ind\u00fastria alimentar.<\/p>\n\n\n\n<p>O <a href=\"https:\/\/euppa.eu\/_library\/_files\/EUPPA_Sustainability_Report_2021_online.pdf\">Relat\u00f3rio de Sustentabilidade de 2021<\/a> da EUPPA enaltece a longa tradi\u00e7\u00e3o dos seus membros em maximizar o aproveitamento de cada parte da batata, assegurando que nada se perca. Este modelo de sustentabilidade n\u00e3o apenas protege o ambiente, reduzindo o desperd\u00edcio alimentar, mas tamb\u00e9m fomenta o desenvolvimento de uma economia mais circular e ecologicamente sustent\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n<p>Ao implementarem pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis e solu\u00e7\u00f5es inovadoras, os processadores europeus de batata est\u00e3o a liderar pelo exemplo no setor alimentar global.<\/p>\n\n\n\n<p>Fonte: <a href=\"https:\/\/pt.potatoes.news\/\">www.pt.potatoes.news<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Europeia de Processadores de Batata (EUPPA), os processadores europeus de batata alcan\u00e7aram uma impressionante taxa&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":28181,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-28180","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.0","language":"en","enabled_languages":["pt","en"],"languages":{"pt":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"en":{"title":false,"content":false,"excerpt":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28180"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28180\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28182,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28180\/revisions\/28182"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28181"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbatata.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}