Profissionais – Tecnologia da Produção

Sanidade – O conhecimento de pragas e doenças por parte dos produtores e técnicos representa o melhor caminho para prevenir, controlar e/ou erradicar os organismos nocivos que podem colocar em causa uma cultura de extrema importância económica para todo o sector agrícola.

Fisiologia & Nutrição – O conhecimento da fisiologia da cultura é determinante para a sua boa nutrição. Na batata consideram-se as seguintes fases de desenvolvimento: 1) Abrolhamento; 2) Início da emergência; 3) Plena emergência; 4) Desenvolvimento vegetativo; 5) Floração; 6) Início da tuberização; 7) Engrossamento dos tubérculos; 8) Senescência da planta; 9) Colheita.