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A PORBATATA, VAI LANÇAR VIDEOS DE RECEITAS COM BATATA PORTUGUESA 

No âmbito do Projeto de Internacionalização da Batata Portuguesa, a Porbatata desenvolveu, vídeos, de receitas simples com Batata Portuguesa.
O objetivo é demonstrar em vídeo, receitas que demonstrem a utilidade da batata portuguesa na cozinha, a sua potencialidade e a sua versatilidade. Estes vídeos com o máximo de 2 minutos, têm receitas práticas e de rápida execução.
O Chef Leandro Mesquita foi convidado a colaborar neste desafio, pois tem desenvolvido trabalhos com a Associação ao longo dos últimos anos, de uma forma muito empenhada, valoriza muito a batata portuguesa e a sua vasta experiência internacional foi fulcral na adaptação das receitas.
O Projeto é Internacional e por esse motivo, o mesmo pegou em receitas de outros países, estudou as características das várias batatas portuguesas, para as enquadrar a cada receita, juntou alguns outros produtos de grande valor nacional e concebeu iguarias.
A produção ficou a cargo de Carol Thomé. Jornalista de arte e cultura, grande especialista em gastronomia que tem desenvolvido vários projetos de sucesso neste âmbito, atualmente dedica-se à produção de conteúdos que combinam os sabores do Brasil e Portugal. Os seus trabalhos foram um cartão de visita para ser considerada a pessoa indicada para trabalhar com a Porbatata e o decorrer do trabalho veio confirmar que a Carol é uma magnifica profissional, também comunicativa, domina a área e é muito criativa.
O primeiro vídeo vai estar disponível dia 6 de Julho nas redes sociais da Porbatata, fique atento (a).
A Miss Tata, batata portuguesa, com certeza!

Veja as nossas receitas aqui