É produzida em todo o país, sobretudo, nas zonas de Entre Douro e Minho, Trás-os-Montes, Beira Interior, Beira Litoral, Oeste, Ribatejo, Península de Setúbal e Costa Alentejana. Com sol o ano inteiro, solos nutritivos e um clima atlântico, a batata nova chega até si pouco depois de ser colhida. Isto significa que não tem longos períodos de armazenamento. Com menor pegada ecológica, é aliada do ambiente.
Rica em amido, fonte de fibra potássio e vitamina C, pode ser confecionada de múltiplas formas e sem qualquer desperdício. É aproveitada da cabeça aos pés e usada como acompanhamento, prato principal ou sobremesa. Delicie-se com as nossas receitas.
Portugal tem uma longa tradição no cultivo de batata, um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo. Graças ao clima e às características do solo, a batata portuguesa distingue-se pela qualidade. Sabor e textura que merecem estar no centro da sua mesa!
MISSÃO
VALORIZAR A PRODUÇÃO NACIONAL E ESTIMULAR O CONSUMO
A missão da Miss Tata é colocar a batata portuguesa no seu lugar – à mesa -, destacando as suas potencialidades e benefícios. Uma marca criada pelos produtores, armazenistas, embaladores e indústria para valorizar a produção nacional, estimular o consumo e aumentar as exportações.
A Miss Tata é portuguesa, com certeza! Saborosa e próxima, produzida seguindo as melhores práticas em todo o território nacional.
A promoção internacional da Miss Tata é apoiada pelo Portugal 2020, no âmbito do Programa Operacional Competitividade e Internacionalização. Está focada em sete mercados estratégicos: França, Alemanha, Espanha, Holanda, Emirados Árabes Unidos, Polónia e Angola. Saiba mais sobre este projeto aqui.
ATIVIDADES
NÃO PERCA AS NOVIDADES DA MISS TATA
Também os municípios de Alcochete, Bragança, Vila do Bispo e Santiago do Cacém aderiram a esta iniciativa, através da colocação de mupis espalhados pelos concelhos.
Aldi, Continente, Intermarché, Lidl, Minipreço e Pingo Doce já se renderam à promoção da campanha “A Lógica da Batata”, protagonizada pela Miss Tata. Por isso, se ainda não a viu por lá, esteja atento!
Os concelhos de Alcochete, Bragança, Vila do Bispo e Santiago do Cacém aderiram à campanha de promoção da Miss Tata, a marca da batata portuguesa, através da aplicação de Mupis.
Foi com orgulho e entusiasmo que a Porbatata marcou o lançamento da campanha anual da batata portuguesa, no dia 18 de Maio, durante o evento Open Day da Batata. Foi um dia muito bem recheado em reencontros, networking, fortalecimento…
Campanha de promoção da Miss Tata, a marca da batata portuguesa, arranca hoje e estende-se até setembro, época de colheita em Portugal.
A Porbatata, Associação da Batata de Portugal, lança hoje uma campanha para promover o consumo de batata portuguesa.
Durante dois dias especialistas nacionais e estrangeiros reúnem-se para debater estratégias num momento particularmente desafiante para a Batata portuguesa.
Marca coletiva criada pela Porbatata, Associação da Batata de Portugal vai marcar presença na Fruit Logistica em Berlim, entre 5 a 7 de abril
Coach Alexandre Monteiro e a chef Marlene Vieira são alguns dos oradores convidados.
Marca coletiva da batata portuguesa criada pela Porbatata vai marcar presença no programa da RTP
A embaixadora da batata portuguesa estará presente, pela primeira vez, no maior encontro de profissionais do setor hortícola
Iniciativa promove a marca coletiva Miss Tata no âmbito do Projeto de Internacionalização da Batata Portuguesa
Porbatata também irá lançar selo Miss Tata nas embalagens
de batata portuguesa destinadas à exportação
Associação da Batata de Portugal lança página para divulgar a marca que promove a batata portuguesa.
Emissão filatélica é composta por dois selos, um para correio nacional e outro para correio europeu
Porbatata lança a marca de promoção da batata portuguesa
Transmissão em direto do Facebook da Porbatata
Internacionalização será apoiada pelo Portugal2020
Projeto de Promoção da Batata de Portugal nos Mercados Externos vai ser apresentado na Lourinhã
RECEITAS
1001 MANEIRAS DE COZINHAR A MISS TATA
Elevar sabores com Batata
Simples, económico e muito saboroso!
Uma combinação irresistível!
Um sabor que conquista corações
Batata e queijo. Haverá melhor combinação?
Uma sugestão muito saborosa, que tem mesmo de experimentar
Uma receita simples, saborosa e saudável
Um petisco saudável que sabe sempre bem
Receita tradicional com batata de Portugal
Esta receita pede Batata Portuguesa, com certeza!
Caldeirada é sempre uma boa ideia
Uma receita prática de sopa com batata de origem alemã, especialmente indicada para os meses mais frios.
De inspiração espanhola esta especialidade com batata portuguesa e farinheira, vai deixa-lo deliciado.
Uma iguaria nacional, onde a batata portuguesa é a inspiração para uma conserva tipicamente algarvia.
Um prato clássico italiano onde a batata portuguesa é a rainha
Um prato clássico francês onde a batata portuguesa é a rainha
Um prato clássico inglês onde a batata portuguesa é a rainha
Um prato clássico italiano onde a batata é a rainha
Um petisco saboroso para partilhar com amigos
Uma sobremesa com batata e maçã caramelizada que o vai surpreender
Atreva-se a experimentar esta receita deliciosa feita com cascas de batata
